Bylinková farma
Jsme rodinná farma, pěstujeme léčivé a aromatické rostliny. Hospodaříme v Hostěnicích v kopcovité krajině Moravského krasu. Rostliny opečováváme a zpracováváme ručně. Díky tomu si zachovají nejvyšší kvalitu, která se odráží v našich produktech.
Z rostlin vyrábíme esenciální oleje, hydrosoly a sušený rostlinný materiál pro další zpracování. Naším cílem je přinášet to nejlepší z rostlinné říše a nabízet alternativu přírodní léčby pomocí aromaterapie a fytoterapie – činnosti v minulosti známé jako bylinkářství.
Léčivé a aromatické rostliny
V posledních letech se zaměřujeme na pěstování levandule pro produkci éterického oleje. Pěstujeme několik odrůd Levandule lékařské( Lavandula angustifolia), odrůdu Melissa lilac a bulharské odrůdy Sevstopolis a Hemus. Dvě odrůdy francouzkého Lavandinu (Lavandula intermedia). Nejznámější odrůdu “Grosso” s vysokým obsahem kafru a historickou odrůdu “Super”. Další desítky odrůd testujeme pro pěstování našich podmínkách.
Pěstujeme několik chemotypů Tymiánu obecného (Thymus vulgaris) pro produkci éterického oleje.
V roce 2024 jsme založili rosárium, kde se daří pěstovat historické odrůdy růží s bohatou vůní. Růže damašská (Rosa x damascena), Růže bílá (Rosa alba), Růže stolistá (Rosa centifolia)
Od roku 2025 jsme začali s pěstováním řebříčku obecného (Achillea millefolium) odrůdy ” Proa” . Jedná se o tetraploidní odrůdu bohatou na proazulen, obsah esenciálního oleje 0,4–1% , obsah chamazulenu může být až 45%.
Z tradičních léčivých rostlin u nás roste: Dobromysl obecná, Meduňka lékařská, Máta peprná, Řepík lékařský, Šalvěj lékařská (Salvia officinalis), Celík zlatobýl, Yzop lékařský, Třezalka tečkovaná. Z těch méně známých například Rmen sličný (Anthemis nobilis) a Smil italský (Helichrysum italicum).
Z jednoletých bylinek pěstujeme specifické odrůdy měsíčku lékařského s vysokým obsahem účinných látek jako jsou saponiny, triterpendioly, triterpentrioly, steroly, karotenoidy, flavonoidy, kumariny a další látky.
Chrpa modrá (Centaurea cyanus) pro produkci sušeného květu. Používá se k přípravě očních kapek a očních obkladů, vlasové kosmetiky a jako přísada do čajů.
Sléz maurský (Malva mauritiana). Díky vysokému obsahu slizových látek se využívá při léčbě suchého kašle, zánětů dýchacích cest, trávicího traktu a kožních ekzémů.
Péče o půdu
Hospodaříme podle zásad ekologického zemědělství. Bylinky pěstujeme na polích po prarodičích. Půda nás spojuje s lidmi, kteří tady pracovali. To je pro nás velký závazek do budoucnosti. Snažíme se o zlepšení struktury půdy a zadržování vody v půdě. Navyšujeme podíl organické hmoty. Používáme k tomu vlastní kompost, mulčování rostlinným materiálem, koňský hnůj a zelené hnojení. Plevele odstraňujeme mechanicky a na místě jsou zapracovány do půdy jako hnojivo. Minimalizujeme orbu. Orbu používáme jen při zakládání nových pěstebních ploch, které jsou utužené nebo zarostlé. Na poli nepoužíváme těžké stroje. Kombinujeme liniové výsadby ovocných stromů se záhony. To vytváří pestrou druhovou skladbu, která je odolnější půdní erozi, náhlým přívalovým dešťům ale také suchu.
Na farmě nepoužíváme syntetická hnojiva. Zásadně nepoužíváme herbicidy, pesticidy a další preparáty, které nejsou povolené v ekologickém zemědělství.
Součásti farmy je zeleninová zahrada, kde pěstujeme jídlo pro vlastní spořebu. A taky ovocné sady s pestrým mixem ovocných stromů a keřů. Pro ochranu rostlin a stromů používáme rostlinné preparáty jako například výluhy z rostlin nebo také biologickou ochranu pomocí přirozených nepřátel jako jsou roztoči, vosičky, houby, bakterie.